ホテル旅館ニオイ、香りに関する意識調査アンケート

Last Updated on 2026年5月7日 by top-note

なぜ今、ホテルに香りが必要なのか

インバウンド需要も戻り、賑わいを取り戻しつつある宿泊業界。しかし、あなたの施設は「目に見えない要素」で損をしていませんか?
今回、株式会社トップノートでは、宿泊施設を利用する全国の男女592名を対象にアンケート調査を実施しました。その結果、なんと「85%以上の人が、口コミの『ニオイ』に関する投稿を見て予約を躊躇する」という衝撃の事実が判明しました。 内装や食事にはこだわっているのに、なぜかリピーターが増えない……。その原因は、意外な「あの場所」の香りにあるかもしれません。 本記事では、調査データから見えた「選ばれる宿の条件」と、顧客満足度向上につながる対策について詳しく解説します。

ホテルに香りが必要な5つの理由

今回の592名を対象とした調査から、ホテルが香りに取り組むべき理由が明確になりました。

  1. ニオイのケアを怠ると、85.4%の予約機会を失う可能性
  2. 良い香りは、BGMや照明以上に期待感を高める(27.4%)
  3. 香りは施設全体の印象を底上げし、顧客満足度に直結(87.7%が影響)
  4. 最も重要な場所はロビー・エントランス(55.1%)
  5. 求められているのは、清潔感のある天然アロマの自然な香り(33.3%)

1、調査概要

  • 調査期間:2026年2月2日~2月3日
  • 調査主体:株式会社トップノート
  • 調査手法:インターネット調査(ジャストシステム社のFastaskを使用)
  • 調査対象:全国20代~60代の男女592名(1年以内に宿泊施設利用経験者)

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アフターコロナで観光需要が回復する一方、ホテル・旅館の競争はかつてないほど激化しています。多くの施設がリニューアルやアメニティの充実に力を入れていますが、視覚的な要素だけでは差別化が難しくなってきました。

特にインバウンド対応が重要となる今、言語や文化の壁を超えて感動を届けるには、五感に訴える工夫が不可欠です。そこで私たちが注目したのが、顧客体験(CX)における「嗅覚」の影響力です。

2、ニオイの口コミが85.5%の予約判断に影響【調査結果1】


Q1. 宿泊予約サイトの口コミで「ニオイ」に関する言及があった場合、予約判断に影響しますか?

宿泊予約サイトの口コミで臭いに関する言及があった場合、予約判断に影響しますか?

【調査結果】

  • 非常に影響する:33.4%
  • やや影響する:52.1%
    → 合計85.5%が影響を受ける

【重要ポイント】
部屋の広さや食事だけでなく、「ニオイ」が宿選びの強力な判断基準になっていることが分かります。
つまり、ネガティブな口コミ1件が、潜在的な予約を85%以上失わせる可能性があるということです。これは、ホテル集客において看過できない数字と言えるでしょう。

特にインバウンド対応が求められる現代において、言語を超えた「ニオイ」の情報は、外国人観光客にとっても重要な判断材料となります。GoogleマップやTripadvisorの口コミで「smells bad」「臭い」といったワードが一度でも出てしまうと、その影響は計り知れません。

3、 第一印象はBGMや照明より「香り」が重要【調査結果2】


Q2. 宿泊施設に到着した際、どのような仕掛けがあると期待感が高まりますか?

第一印象としてどのような仕掛けがあると、期待感、特別感が高まりますか?

【調査結果】
1位:インテリア(28.0%)
2位:香りによる演出(27.4%)
3位:照明(19.6%)
4位:BGM(10.8%)

【驚きの結果】
香りはインテリアに次ぐ第2位にランクインし、照明やBGMを大きく上回る結果となりました。

これは、嗅覚へのアプローチが非日常の演出に非常に有効であることを示しています。多くの施設が照明やBGMに投資する中、「香り」は差別化の大きなチャンスと言えるでしょう。

4、香りは施設全体の評価を底上げする【調査結果3&4】


Q3. ロビーや客室が「良い香り」で好印象を持った経験はありますか?

ロビーや客室が良い香りで満たされていて癒されたり、好印象を持った経験はありますか?

【Q3調査結果】

  • よくある:23.8%
  • たまにある:46.5%
    → 合計70.3%が好印象の経験あり

Q4. 香りが宿泊施設全体の印象に影響しますか?(Q3で経験ありと回答した416名対象)

ロビーや客室の「香り」が宿泊施設全体の印象に影響しますか?

【Q4調査結果】
• 非常に影響する:26.9%
• やや影響する:60.8%
→ 合計87.7%が施設全体の印象に影響すると回答

【重要な発見】
好印象を持った経験がある人の約9割(87.7%)が「香りが施設全体の印象に影響する」と回答しています。

つまり、香りのマネジメントは顧客満足度(CS)の向上に直結し、施設全体の評価を底上げする重要な要素といえます。
【実務への示唆】
この結果は、清掃やアメニティと同様に、香りも「顧客体験の必須要素」として管理すべきであることを示しています。一度良い印象を持った顧客は、その香りを施設全体の品質の証として認識するのです。

5、ロビーの「清潔感ある香り」が最も求められる【調査結果5&6】


Q5. どの場所で良い香りがすると最も好感度が上がりますか?(複数回答)

どのような場所で良い香りがすると最も好感度が上がりますか?

【Q5調査結果】トップ3
1位:ロビー・エントランス(55.1%)
2位:館内トイレ(41.6%)
3位:客室全体(38.5%)

ロビー・エントランスは施設の「顔」であり、最初の印象を左右する重要な場所です。ここでの香りの印象が、その後の滞在全体の満足度に影響を与えます。

アンケート調査 宿泊施設でどのような香りの演出があると嬉しいですか?

【Q6調査結果】トップ3
1位:清潔感を感じさせる香り(33.3%)
2位:天然アロマの自然な香り(28.2%)
3位:高級感・非日常を感じる香り(27.7%)


【顧客の本音】
求められているのは、人工的で強い香りではなく、自然で清潔感のある香りです。これは、過度な演出よりも、「心地よく、邪魔にならない香り」が求められていることを示しています。

6、ホテルにアロマを導入すべき5つの理由|まとめ

今回の調査で、香りは単なる「演出」ではなく、「ホテル集客と顧客満足度向上を左右する経営資源」であることが明らかになりました。
下記、今回の調査結果からホテルに香りを導入すべき理由を調査対象の宿泊者目線で5つまとめました。


【調査から見えた重要ポイント】

  • ニオイのケアを怠ると、85.4%の予約機会を失う可能性
  • 良い香りは、BGMや照明以上に期待感を高める(27.4%)
  • 香りは施設全体の印象を底上げし、顧客満足度に直結(87.7%が影響)
  • 最も重要な場所はロビー・エントランス(55.1%)
  • 求められているのは、清潔感のある天然アロマの自然な香り(33.3%)

7、解決策:お届けFUWARI PROで香りのマネジメントを簡単に

「でも、どんな香りにすればいいの?」「管理が大変そう…」

そんな宿泊施設のオーナー様に向けて、私たちは業務用アロマディフューザーのサブスクリプションサービス『お届けFUWARI PRO』を提供しています。


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選び方や比較ポイントについて詳しくは
業務用アロマディフューザーの選び方完全ガイド」をご覧ください。

自宅でホテルのような高級感あふれる空間にしたいという方は、高級アロマディフューザーの徹底比較記事をご参照ください。


株式会社トップノートでは、空間をデザインする業務用アロマディフューザー「FUWARI」を展開しています。ご自宅や店舗での空間演出にご興味がある方は、ぜひこちらもチェックしてみてください。

トップノート 西久保


記事の監修者
西久保大輔 / 株式会社トップノート 代表取締役

2009年に海外製業務用アロマディフューザーを取り扱う株式会社カオリメゾンを設立。
2022年に株式会社トップノートを設立。
看板商品の業務用アロマディフューザーFUWARIは事業開始から約3年で累計2,000台以上の導入実績を持つ。